В зимние месяцы, когда падает физическая активность расход энергии эксперты напоминают принципы здорового питания.

Правильное питание – это не только часть культуры, но и фактор, имеющий отношение к здоровью и долголетию.

Если говорить о связи питания и продолжительности жизни, то имеет значение как недостаточное питание, приводящее к пониженной массе тела, так и избыточное питание, приводящее к увеличению индекса массы тела и ожирению. Те люди, которые с детства питаются правильно и имеют индекс массы тела (ИМТ) в пределах 20-25, живут в среднем на несколько лет больше. Напомним: ИМТ= вес (кг)/рост (м) в квадрате.

На сегодняшний день абсолютно доказано, что стол, отвечающий принципам рационального питания должен быть: вкусным, умеренным и разнообразным, а также безопасным. Несмотря на всю очевидность этих принципов, они соблюдаются далеко не повсеместно. (далее…)

Сахарный диабет очень широко распространенное заболевание, и многие не знают, что болезнь уже развивается. Кому следует быть начеку и что предпринять?

Во-первых, сахарный диабет наследуется. Если у ваших близких родственников – отца, матери, братьев и сестер — есть диабет, вам следует регулярно проверять уровень глюкозы крови натощак. Этот показатель не должен превышать 5,5 ммоль/л.

Во-вторых, риск развития сахарного диабета 2 типа очень четко связан с избыточной массой тела и ожирением. (далее…)

Традиционно в третий четверг ноября отмечается День отказа от курения.

В настоящее время результатами более 100 тысяч исследований доказано, что курение является основным фактором риска более 30 заболеваний. Никотин – мощный фактор, способствующий развитию сердечных заболеваний, атеросклероза, эмфиземы, стенокардии, тромбоза, хронического бронхита и бронхиальной астмы. Курение может привести к раку губы, языка, гортани, трахеи, легких, желудка, мочевого пузыря. Курильщик собственноручно сокращает свою жизнь на 3-8 лет.  Эффект курения на организм человека не зависит от количества выкуренных сигарет; выкуривание даже одной сигареты в день является рискованным для здоровья. (далее…)

Дорогие друзья! Сегодня во Всемирный День борьбы с диабетом мы считаем необходимым напомнить о некоторых важных вещах об этой болезни.

Сахарный диабет очень широко распространенное заболевание, и многие не знают, что болезнь уже развивается. Кому следует быть начеку и что предпринять?

Во-первых, сахарный диабет наследуется. Если у ваших близких родственников – отца, матери, братьев и сестер — есть диабет, вам следует регулярно проверять уровень глюкозы крови натощак. Этот показатель не должен превышать 5,5 ммоль/л.

Во-вторых, риск развития сахарного диабета 2 типа очень четко связан с избыточной массой тела и ожирением.

(далее…)

Одним из продуктов, повышающих сопротивляемость организма по отношению к заболеваниям, являются сухофрукты. Сушатся они как естественным путем (например, на солнце) так и с применением специальных приборов (к примеру, с помощью сушилки для овощей).

Многие делают заготовки сухофруктов самостоятельно, но и многие приобретают их в магазинах или на рынках. Перед тем, как отправиться за покупкой данного лакомства, нужно помнить, что для более длительного хранения данного продукта и улучшения его внешнего вида (придания глянцевого блеска и насыщенного цвета) производители могли пойти на маленькую хитрость- прибегнуть к химии и иным не очень  полезным технологиям. Многие покупатели выбирают сушеные плоды так же , как и свежие- чтобы выглядели поярче, покрасивее. Но такой подход не совсем верный. Дело в том, что после сушки сухофрукты обычно теряют свой насыщенный цвет и становятся тускловатыми. А если на прилавке сухофрукты неестественно насыщенного окраса и присутствует глянец, это может означать, что  продукт для придания ему лоска был дополнительно чем-то обработан, в том числе с помощью консервантов. Для этого читаем состав на упаковке: производители обязаны указывать на ней все использованные ингредиенты. (далее…)