Жаркое время для фермеров
Июль для тружеников сельского хозяйства – это жаркое время в прямом и переносном смысле. Это период большого молока, заготовки кормов, ухода за посевами и скотиной, и многих других работ и забот. В прошлом году, рассказывая на страницах газеты о крестьянском фермерском хозяйстве Винокуровых из села Кушалино, мы упоминали о приобретенном ими обмотчике. С той встречи осталось желание посмотреть на его работу своими глазами. И вот, договорившись с фермерами, едем из Рамешек в Кушалино. В Застолбье над дорогой появилась сизая грозовая туча и полил ливень. Решили не разворачиваться, а все таки встретиться с Вероникой и Андреем Винокуровыми, узнать, что у них нового.
За окнами дождь, а в гостеприимном доме кушалинских фермеров тепло и уютно. Расспрашиваем хозяев о жизни, делах, проблемах и планах.
Изменений много. В этом году Винокуровы решили заняться и растениеводством. Весной посадили 15 гектаров картофеля и 65 гектаров овса. Для того, чтобы заниматься картофелем приобрели сажалку, картофелеуборочный комбайн, гребнеобразователь, опрыскиватели. Изучили технологию выращивания картофеля. Делают все по правилам: посадили в лучшие агротехнические сроки, опрыскивают от сорняков, вредителей и болезней, надеются на хороший результат. Планируют получить товарные клубни, а мелочь пойдет на корм скоту.
Первая волна зеленой жатвы в хозяйстве уже прошла. Заготовлено 500 рулонов сенажа, а это 250 тонн, 400 рулонов сена – 80 тонн.
Наконец за окнами посветлело, дождь закончился, и мы пошли на экскурсию по хозяйству. Коровы в это время стояли во дворе, в полуденные часы на пастбище огромное количество насекомых, поэтому пасется стадо рано утром и вечером. Животные ухоженные, чистые,здоровые жевали свою бесконечную жвачку, не обращая на нас никакого внимания. «Весной приобрели четырех нетелей ярославской породы,– рассказывает Вероника Иркиновна, – две коровушки уже отелились, еще от двух ждем прибавления. Покупали животных в хозяйстве Бежецкого района, проверенных, здоровых. А на телят хотите посмотреть?». Мы за! Прошли к огороженной территории, где гуляют телята. Там наше появление вызвало переполох. Телята столпились около нас, копытцами перебирают, друг друга отталкивают. Каждый хочет, чтоб его погладили и почесали. Шерстка у коровьих деток как бархатная, носы мокрые и прохладные, у некоторых уже рожки прорезываются над челочками. Такие они забавные! Но и нас без ласки не отпустили: облизали своими шершавыми языками.
После этого мы напросились в экскурсию по полям, посмотреть владения Винокуровых. Вся земля у них арендованная, своей в собственности нет. Вот клеверное поле, на нем ровными рядами лежат рулоны сена.
– Здесь еще и отава хорошая подрастет, мы ее еще скосим обязательно,– говорит хозяйка. – А здесь мы планируем построить ферму. Своих свободных средств нет, с кредитами за технику рассчитываемся. Очень хочется попасть в областную программу «Поддержка семейных крестьянских ферм». Будем собирать документы, и участвовать в конкурсе на получение гранта. Надеемся победить!
Мы так хотим, чтобы Винокуровым все удалось. У них много задумок. Свою ферму в мечтах они уже построили, знают, чего хотят и представляют, как это сделать. Фермеры не сидят на месте, постоянно обучаются чему-то новому, ищут эффективные технологии. Пробуют развиваться в разных направлениях. Не успокаиваются, достигнув результата, а двигаются дальше.
Поля, доставшиеся им в хозяйствование, за десятилетия заросли даже не кустами, а деревьями. Чтобы посеять на них клевер и тимофеевку, сначала Андрей Васильевич корчевал молодой лес. В одном конце поля лес этот остался, на него не хватило времени и рабочих рук. Это нелегкий труд – корчевать уже выросшие деревья. Посмотрев на них, наглядно представляешь, что значит – лес стоит стеной. Действительно, непроходимый частокол из молодой поросли.
Где же границы земли винокуровской? «Там наше поле – на нем рулоны сенажа лежат, видите? А за поворотом мы тоже сажали многолетние травы», – продолжает хозяйка. Наша экскурсия напомнила сказку о коте в сапогах, тот момент, когда хозяин кота с королем ехали по полям и спрашивали работников: «А чья это земля?», а те отвечали: «Маркиза, маркиза, маркиза Карабаса!». Вот и мы были похожи на них со своими вопросами. А на полях как будто великан разбросал рулоны сена и похожие на кубики льда рулоны сенажа в белой пленке. Только работников на этих полях немного, хозяева лишь в сезон нанимают их на подмогу. Много, очень много трудятся сами. Стараются Винокуровы механизировать сельский труд, чтобы работать было легче. За машины отвечает Андрей, сам понимает и разбирается в технике. Ему ремонт любой машины по плечу.
Посмотрели как растет овес и картофель. Там, где картошечку обработали от сорняков – грядки чистые, часть уже успели и окучить. Растения зеленые и здоровые, начинают зацветать. Овес растет высокий, уже виден колос. Труда много вложили фермеры. Теперь погода бы не подвела и будет хороший урожай.
Не будем скрывать, нравится нам бывать в хозяйстве Винокуровых. Не стоят они на месте, все время в поисках, всегда у них что-то новенькое. Вот и в этот раз поделились радостью фермеры. С начала лета часть творога сдают в магазин в Твери. Раскладывают в контейнеры по триста грамм, даже этикетку свою напечатали. Магазин накануне заказывает необходимое им количество творога, хозяйка расфасовывает и везет свежую продукцию в магазин. Так что, если встретите в магазине творог из Кушалино, попробуйте обязательно, очень вкусный!
На прощание пожелали мы фермерам удачи, чтобы погода не подводила, чтобы грант выиграли и ферму своей мечты построили. Верим, что все у них получится. Ведь для этого все у них есть: знания, опыт, жажда нового и огромное желание трудиться на родной земле.
Н.ОСИПОВА.