Птица во дворе

 

Сегодня птицеводством увлекаются многие сельские жители. Каждый выбирает себе ту породу, которая нравится и оказывается рентабельной в личном хозяйстве.

В хозяйстве жителя деревни Берег сельского поселения Застолбье Сергея Анатольевича Молокова настоящее птичье разнообразие.

На его домашней «птицеферме» мы увидели симпатичных представителей породы брама куропатчатая. Главным отличием этих кур от других видов являются мохнатые ножки и более пышное оперение, благодаря чему курочки выглядят пушистыми шариками, а петухи как будто бы носят брюки-клеш. По размерам Брама – достаточно крупные птицы, порядка 3-4 кг на особь. Петухи заметно более высокие по росту, чем обычные, за счет чего они смотрятся величественно и солидно, степенно ступая по подворью. Гребешки небольшие и аккуратные. В течение года от одной несушки можно получить от 100 до 120 яиц весом 55-60 гр. Яйца крупные темно — охристого окраса с прочной скорлупой. На третий год яйценоскость снижается.

Еще одна порода кур на птичьем дворе – адлерские серебристые. Они также имеют белый цвет пера, а окантовка маховых перьев крыла, гривы и рулевых перьев хвоста – черные. Тело хорошо развитое, мощное, крылья прилегают плотно. Ноги средней длины, голени – желтого цвета, гребень красный листовидный. Куры породы адлерские серебристые хорошо переносят жару и холод, в зимне-весенний период могут нестись беспрерывно, их яйца светло-коричневого цвета.

Куры породы орпингтон считаются тяжеловесами среди своих сородичей. Птицеводы очень высоко оценивают породу этих кур, благодаря их высокой продуктивности. Птица, начинает давать яйца уже на 8 месяцы жизни. За год дает около 180 яиц, а иногда и больше. Яйцо Орпингтона имеет вес 60 грамм и прочную скорлупу коричневого цвета.

В хозяйстве Молоковых есть как взрослая птица, так и цыплята. Сергей Анатольевич показал нам совсем маленьких веселых пушистиков. Все цыплятки разной расцветки, так как получены из инкубационных яиц кур разных пород.

Есть на птичьем дворе и небольшое стадо гусей  адлерской породы.  Гуси имеют  белый цвет оперения. Живая масса гусаков доходит до 8 кг, гусынь – до 6 кг. Яйценоскость – 30-40 яиц на одну несушку.

В прошлом году держали Молоковы и индюков, а в этом не успели весной купить молодняк. Но птица эта им нравится, и в дальнейшем, будут её содержать в своем хозяйстве.

Сергей Анатольевич вместе с сыном Егором провел нам небольшую экскурсию в птичник. Дом у птицы просторный, теплый, в нем удобно размещены кормушки, гнезда, насесты. Днем  куры и гуси гуляют в большом вольере. А гуси и просто выходят на вольный выпас. «Главное им утром калитку открыть, а вечером не забыть пустить во двор», – шутит хозяин.

По мнению С.А. Молокова, главное, создать курам хорошие условия для жизни, а уж они отблагодарят яйцами и диетическим мясом. Уход и содержание не такие уж и сложные, а радость и польза от птичьего хозяйства большая.

Егор сейчас, в летние каникулы, с удовольствием помогает отцу в уходе  за птицей. Его задача собирать яйца, присматривать, чтобы  куры не попали в огород.

Яиц куры дают много,  излишки Молоковы продают знакомым и соседям по деревне.  Золотисто-желтый желток, насыщенный вкус: тот, кто пробовал яйца домашних кур, вряд ли захочет покупать более дешевые магазинные яйца.

Молоковы сформировали стадо из кур мясояичных и яичных пород. Им хотелось, чтобы курочки были не только украшением двора, но и давали полезное мясо и диетическое яйцо, которые по вкусовым качествам не сравнить с промышленными. С.А Молоков постоянно расширял свои контакты, знакомился с птицеводами-любителями из Тверской области, приобретал инкубационное яйцо для обновления стада. Разведение птицы оказалось достаточно выгодным для семейного бюджета, так как куры достаточно скороспелы и радуют хозяев качественными, экологически чистыми диетическими продуктами.

Н.ОСИПОВА

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *