Дорогие читатели! Сегодня мы открываем новую рубрику, в которой познакомим вас с национальными кухнями народов, проживающих на территории Рамешковского района. Ее появление вызвано большим интересом к истории, культуре и кухне братских народов. Надеемся, что она понравится и вы на страницах нашей газеты поделитесь рецептами любимых блюд, что позволит узнать приемы и секреты их приготовления, особенности сочетания продуктов, сэкономить средства и разнообразить стол.  Итак, угощайтесь…

Русские   пироги!

Что может сравниться с запахом свежеиспеченных пирогов? Если только свежесть весеннего морозного утра, или аромат тополиных почек после дождя, или сладостный, молочный запах грудного ребенка. Сразу вспоминаются детство, семейные праздники, печка, бабушка, мама… Сейчас много самых разнообразных кондитерских изделий, но домашние пироги можно испечь и самим.

Русская национальная кухня прошла длительный путь развития, и пироги занимают на русском столе почетное место. Само слово «пирог» происходит от древнерусского слова «пир» – «праздник, веселье». Считается, что тесто русских пирогов  должно быть кислое, т.е. дрожжевое, или живое, жилое, как говорили раньше, и которое готовится опарным способом. В этом случае делается опара из части муки, воды и дрожжей, она должна вы-бродить, а потом в нее добавляют все остальное – масло, сахар, яйца, оставшуюся муку. Замешивают тесто, и оно еще раз, а то и два-три раза должно подойти, каждый раз его надо мять и взбивать. Но в настоящее время такой способ почти не используется, поскольку есть другой – безопарный способ изготовления теста. Этот способ быстрый и удобный.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию один из универсальных рецептов обычного дрожжевого теста. Из него можно сделать домашнюю выпечку на торжественный случай (например, свадебный каравай), сладкие пироги к вечернему семейному чаепитию, а можно приготовить самую разную печеную мелочь для друзей: пирожки, плюшки, ватрушки, булочки, крендельки, кулебяки, расстегаи…и т.д.

(далее…)

Анастасия Михайлова, шестиклассница Рамешковской школы, сделала из  пластиковой бутыли кормушку для птиц и  украсила ее.

Пока в нее прилетают кормиться только воробьи, но Настя надеется увидеть и других птичек.  Шустрых  и пугливых птиц запечатлеть трудно, поэтому на фото красуется игрушка – попугай. (далее…)

В пятницу, 30 января, журналисты нашей газеты встречались с читательницами, участницами женского клуба  из села Замытье. К встрече готовились и хозяева, и гости. Нам приятно было увидеть надпись, сделанную руками читателей: «Наша родная земля».

Диалог проходил в формате «круглого стола». Редактор газеты Н.А. Куллина рассказала о главных направлениях в работе, представила журналистов и остальных сотрудников издания. Ответственный секретарь Т.Ю. Бабанина остановилась на истории, названиях периодического издания нашего района. Журналисты Н.А. Осипова и Н.А. Суслова поделились планами работы, познакомили читателей с акциями, проводимыми редакцией, объяснили, как можно найти сайт газеты в Интернете и в социальной сети « Одноклассники». (далее…)

 

Вот такую красивую парочку слепила  первоклассница Дарья Кузнецова из Рамешек на стадионе во время каникул. Посмотрите, какие нарядные и веселые снеговики у нее получились. Если приглядеться, то на заднем фото видно домик. По форме он напоминает  иглу – снежный дом эскимосов. Снеговики прожили недолго, но этот день, радость праздничного зимнего дня останется в памяти надолго.

 

Конкурс « Путешествуем с «Родной землей» вызвал среди наших читателей большой интерес. Любят рамешковцы новые впечатления!

Студия красоты и здоровья «Высшая лига»  поселка Рамешки предложила редакции газеты совместный проект, который, думаем, заинтересует наших читателей.

Впереди праздник милых дам – 8 марта! Предлагаем нашим читателям, жителям Рамешковского района сочинить небольшие стихи о красоте и здоровье, любви и нежности, подарках и цветах. Обязательное условие: использование в рифмованных строках названия «Высшая лига». Газета организует конкурс для читателей, а призом  в нем станет восемь путевок в туристическую поездку 7 марта в Москву.

Присылать стихи можно обычной и электронной почтой,  лично приносить в редакцию, размещать в  группе газеты в социальной сети «Одноклассники» до 1 марта включительно.

Итоги конкурса подведем 4 марта,  и восемь счастливчиков смогут с полюбоваться Храмом Христа Спасителя, побывать на Красной площади и ВДНХ, а также приложиться к  мощам святой Матроны Московской.

 

Администрация Рамешковского района, районный отдел образования и Дом детского творчества проводят муниципальный заочный конкурс компьютерных презентаций «Время уходит, память остается», посвященный 70-летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне 1941 – 1945 годов

Его цель – содействовать преемственности и сближению поколений с помощью применения информационных технологий. Главные задачи конкурса: воспитание уважительного отношения к подвигу советского народа в годы Великой Отечественной войны, к памятным местам, памятникам и местам воинских захоронений Рамешковского района; создание условий для творческой самореализации учащихся, формирование у них активной жизненной позиции и навыков исследовательской деятельности; создание фонда презентаций, посвященных Великой Отечественной войне.

Конкурс проводится заочно с 15 декабря 2014 года по 31 марта 2015 года. В нем могут принять участие обучающиеся образовательных учреждений района в возрасте от 11 до 18 лет (далее…)

Когда начинаешь писать материал, не всегда можешь предположить о том, как твое слово отзовется, сколько и откуда можно получить откликов.  Так случилось и с фотографией, на которой были запечатлены выпускники Рамешковской школы 1963 года. Снимок мне дала бывшая учительница химии З.Н. Кудряшова. Она не знала, как сложилась судьба этих выпускников, кто и где сейчас живет, потому что не была у них классным руководителем. Сначала мы фото разместили в нашей группе на сайте «Одноклассники». Через некоторое время отозвался один из тех, кто знал людей с фотографии, потому что он с ними учился, но  именно его  не оказалось на снимке. Дмитрий Михайлович Масленников живет и работает в городе Бежецке.

На 25 мая, День последнего звонка, мы опубликовали фотографию и материал в газете. Каково же было наше удивление, когда первый звонок поступил из города Орла. Выпускница того года А.П. Шкитырь заинтересовалась данной информацией, потом были еще звонки, мы связывали людей друг с другом. А потом Дмитрий Михайлович пришел в редакцию и рассказал нам о встрече, которая прошла через пятьдесят лет после окончания школы.

В 1963 году одиннадцать классов закончили 19 человек: 9 юношей и 10 девушек. Целый год понадобился для того, чтобы найти бывших одноклассников, всего восемь человек. А потом решили собраться у стен школы. На первую встречу приехали  пять человек. (далее…)

В этом году мы будем отмечать семидесятилетие Великой Победы. Течет река времени. Затянулись шрамы окопов, исчезли пепелища сожженных городов, выросли новые поколения. Дети, родившиеся после войны, уже стали бабушками и дедушками…Великая Отечественная война постепенно уходит в прошлое, становится лишь страницей истории. Но сколько бы ни прошло времени,  благодарная память потомков не должна угасать. Память обо всех и каждом, кто ковал Победу над фашизмом! Память о павших на поле брани во славу нашей Родины, во имя её свободы и о тех, кто ковал Победу  в тылу.

Редакция газеты «Родная земля» на своих страницах реализует проект «Шагнувшие в бессмертие». (далее…)

Мамы… Для них дети навсегда остаются маленькими, сколько бы лет им ни исполнилось. Как они заботятся о своих малышах: как поел, не заболел ли?

А детям свойственно расти, и уже они, в свою очередь, заботятся о своих  любимых мамах. Сегодня мы представляем вам два фото, на которых мамы путешествуют по путевкам, подаренным им детьми. Не забыли они в поездку захватить и нашу газету «Родная земля»!

Антонина Ивановна Игнатьева, благодаря заботе сына, побывала в городе Туапсе Краснодарского края. (далее…)

 

Победитель конкурса Н.М. Кузнецова из п. Рамешки

Кто-то, может, считает частушку чем-то устаревшим, но в нашем Рамешковском районе многие с ходу могут вам спеть их не один десяток. По-прежнему не обходится веселый праздник и застолье без дроботушек и звонких частушек. Знают частушечку в селе и любят! (далее…)